오한이 생기는 이유사람들은 가끔 "몸이 떨리고 춥다"는 말로 오한을 설명하곤 합니다. 저도 예전에 겨울도 아닌데 갑자기 덜덜 떨린 적이 있었어요. 감기 기운도 없고 열도 안 났는데, 이게 뭔가 싶었죠. 오한은 체온이 떨어졌을 때만 생기는 게 아니라, 몸속 어딘가에서 이상 신호를 보내고 있다는 뜻일 수 있습니다. 체온 조절을 담당하는 뇌의 시상하부가 근육을 떨게 하면서 열을 만드는 반응인데요, 이건 외부 온도와는 전혀 다른 문제일 수 있습니다. 몸이 외부로부터 위협을 느끼거나 면역체계가 활성화되면 체온을 높여 바이러스나 세균에 대항하려는 반응이기도 합니다. 그래서 오한은 때때로 몸이 싸우고 있다는 신호이기도 하지요. 오한 증상과 감기 차이오한은 떨림 외에도 소름, 몸살 기운, 무기력함 같은 증상..
오트밀 효능오트밀은 ‘귀리’를 가공한 식품이에요. 겉껍질만 제거하고 안은 거의 그대로 살려둔 덕분에 식이섬유(소화에 도움을 주는 섬유질)와 영양소가 풍부하죠. 요즘은 다이어트나 건강식으로 주목받지만, 사실 외국에선 오래전부터 아침식사로 널리 먹어온 재료예요. 익히는 방법도 간단하고, 냉장고에 있는 재료 몇 가지만 있으면 쉽게 한 끼를 만들 수 있어 바쁜 아침에 특히 유용하답니다. 한국에선 아직 생소하게 느껴질 수 있지만, 꾸준히 찾는 분들이 늘면서 마트에서도 다양한 오트밀 제품을 볼 수 있게 되었어요. 처음 접하는 분들은 그 낯선 식감에 어색해할 수 있지만, 제대로 조리하면 꽤 만족스러운 식사가 됩니다. 오트밀 종류처음 오트밀을 접하면 종류가 왜 이렇게 많은지 헷갈릴 수 있어요. 크게 보면 가공 정..
영산홍과 철쭉의 차이매년 봄이 되면 아파트 화단이 붉은빛으로 가득해져요. “철쭉 참 예쁘다”라는 말을 자주 듣게 되는데, 사실 그 꽃들 중 많은 수는 ‘영산홍’입니다. 저도 영산홍과 철쭉의 차이 한동안 헷갈렸어요. 둘 다 분홍빛이 돌고, 한창때엔 꽃이 잎을 가릴 만큼 풍성해서 구별이 쉽지 않더라고요. 그런데 알고 보니 이름은 비슷해도 특징은 제법 달랐습니다. 철쭉은 보통 4월 말이나 5월 초에 피어요. 잎보다 꽃이 먼저 피기 때문에 멀리서 보면 꽃만 둥실둥실 떠 있는 느낌이 납니다. 반면 영산홍은 꽃과 잎이 거의 동시에 나와요. 그래서 좀 더 초록빛이 섞여 보이고, 전체적인 느낌이 풍성하면서도 차분하죠. 색감도 차이가 있는데, 철쭉은 연보라색이나 흰빛이 돌기도 하는 반면, 영산홍은 대부분 진한 핑크..
엽산 효능엽산은 ‘비타민 B9’이라고도 불리는 수용성 비타민입니다. 자연 상태에서는 잎채소에 풍부하게 들어 있어서 이름도 '엽(葉)산'이라고 붙었어요. 우리 몸은 엽산을 스스로 만들어내지 못하기 때문에 반드시 음식이나 보충제를 통해 섭취해야 합니다. 특히 세포가 빠르게 분열하거나 DNA를 많이 복제해야 할 때, 예를 들어 임신 초기나 성장기 어린이, 수술 회복기 등에서는 엽산이 빠르게 소모됩니다.
야콘 효능 먹는법야콘이란 남미 안데스 지역이 원산지인 뿌리채소로, ‘페루의 사과’라는 별명이 있을 만큼 달콤하고 시원한 맛이 특징입니다. 겉은 고구마처럼 생겼지만 속은 배처럼 아삭하고 즙이 풍부하지요. 국내에서는 1990년대 후반에 소개되어 지금은 농가뿐 아니라 도시 베란다에서도 종종 재배되고 있습니다. 처음 먹었을 땐 아삭한 식감과 달큰함에 반했고, 생으로 먹을 수 있다는 것도 신선하게 다가왔어요. 샐러드에 넣거나 생으로 쌈과 함께 곁들여 먹어도 참 좋습니다. 요즘 건강을 챙기는 분들 사이에선 ‘장이 좋아하는 채소’로 알려져 있습니다. 해외에서는 기능성 식품으로 가공되어 유통되기도 하는데, 우리나라에서도 야콘즙, 야콘차, 야콘분말 형태로도 많이 찾아볼 수 있게 되었지요. 야콘 성질야콘은 차가..
알콜중독증상 자가진단알콜중독이란 '술을 자주 마시는 상태'와는 거리가 있습니다. 본인의 의지로 조절할 수 없을 정도로 술을 찾게 되는 상태, 그게 바로 중독이지요. 처음엔 스트레스를 풀기 위해, 분위기를 맞추기 위해 가볍게 시작되었지만, 어느 순간부터는 술이 삶의 중심이 됩니다. 하루 일과가 끝나면 술을 마셔야 비로소 ‘끝난 느낌’이 들고, 기쁜 날에도, 슬픈 날에도 술이 함께합니다. 그 반복이 익숙해질수록 뇌의 보상회로는 점점 술에만 반응하게 되고, 더 많은 양을 마셔야 같은 만족을 느끼게 됩니다. 이쯤 되면 술 없이 평범한 일상을 보내는 것이 오히려 낯설게 느껴지게 됩니다. 알콜 분해시간술은 몸속에서 분해되어야 비로소 해독됩니다. 보통 체중 70kg 남성이 맥주 한 캔을 마셨을 경우, 완전히 분해되..
아사이베리 효능 아사이베리는 아마존 강 유역의 열대우림에서 자라는 작고 진한 보라색 열매입니다. 생김새는 블루베리와 비슷하지만, 그 속에 담긴 영양은 놀라울 정도로 풍부합니다. 저도 처음엔 '이름만 멋진 과일 아닐까?' 생각했는데, 알고 보니 슈퍼푸드 중에서도 손꼽히는 존재였어요. 아사이베리 국내산은 없을까?아사이베리 원산지아사이베리는 브라질 아마존 열대우림이 원산지입니다. 연평균 기온 25~30도, 습도 80% 이상을 유지해야 건강하게 자랄 수 있어요. 거의 매일 비가 오는 정글 기후에서 잘 자라는 특성 때문에, 특정 지역 외에서는 자연 재배가 어렵습니다.한국에서 아사이베리 재배 가능성우리나라는 뚜렷한 사계절과 겨울철 한파 때문에 야외에서 아사이베리를 키우는 것은 사실상 불가능합니다. 일부 식물원이나..
아스파라거스 효능, 요리아스파라거스 종류아스파라거스는 초록빛 그린, 하얀 화이트, 보랏빛 퍼플, 이렇게 세 가지가 대표적입니다. 그린 아스파라거스는 햇빛을 쬐며 자라서 초록색을 띠고, 맛은 아삭하면서도 살짝 씁쓸한 매력이 있습니다. 어느 날 친구가 그린 아스파라거스를 구워 소금만 뿌려줬는데, 어찌나 고소하던지 한입 베어물고 감탄했답니다. 화이트 아스파라거스는 햇빛을 차단한 채 키워 색이 하얗고, 맛은 부드럽고 달콤해서 유럽에서는 고급 식재료로 사랑받습니다. 퍼플 아스파라거스는 보랏빛을 띠는데, 안토시아닌이라는 항산화 물질이 풍부해서 색깔도 예쁘고 건강에도 좋습니다. 살짝 단맛이 나서 생으로 먹어도 부담이 없습니다. 마트에서 퍼플 아스파라거스를 처음 봤을 때, 보랏빛이 반짝여서 도저히 그냥 지나칠 수가 없..
신장 결석 증상 신장 결석이란?"어머, 내 몸에 돌이 생겼다고요?"처음 들으면 고개를 갸웃하게 되지만, 실제로 많은 분들이 이 '돌' 때문에 고생하고 계세요. 신장 결석은 우리 몸의 콩팥, 즉 신장에 생기는 작은 돌덩이입니다. 이 돌은 소변 속 미네랄이나 산 성분이 뭉쳐서 생기는데요, 말 그대로 우리 몸 안에서 만들어진 조그마한 광물 같은 존재입니다. 친한 친구가 신장 결석으로 응급실을 간 적이 있었는데요. "진짜 출산 통증보다 더 아픈 것 같아"라고 말하더라고요. 허리 옆구리를 잡고 땀을 뻘뻘 흘리던 그 모습이 아직도 생생합니다. 신장 결석이 생기는 이유이런 돌은 왜 생기는 걸까요? 이유는 꽤 다양하지만, 의외로 일상적인 습관들이 결석을 부르는 원인이 되곤 합니다. 첫째, 물을 적게 마시는 습관입니..
심장마비 전조증상갑작스럽게 찾아오는 병 중 하나가 심장마비입니다.하지만 '갑자기'라는 말은 사실 조금 어폐가 있어요.몸은 꽤 오래전부터 조용히 신호를 보내고 있었거든요.그 신호들을 우리가 알아채지 못했을 뿐입니다. 가슴 통증, 단순한 압박이 아닙니다흔히 심장마비의 대표 증상은 가슴 통증으로 알려져 있습니다. 하지만 그 통증은 꼭 날카롭고 찌르는 듯하지 않을 수도 있습니다. 어떤 사람은 "가슴 위에 돌덩이가 올려진 느낌이었다"고 말하고, 또 어떤 사람은 "답답해서 숨을 깊게 못 쉬겠다"고 했습니다. 이렇게 묵직하거나 조이는 듯한 압박감은 특히 왼쪽에서 느껴지며, 5분 이상 지속될 경우에는 심장의 이상 신호일 수 있습니다. 왼쪽 팔 저림, 가벼운 증상으로 보지 마세요 심장과 연결된 신경들이 어깨나 팔로 이..
스테비아 설탕 커피믹스 “언니, 이 커피믹스 설탕 안 들었대.”지난주 사무실에서 후배가 슬쩍 내민 커피믹스. 달달한 향기에 조심스레 한 입 마셨는데, 오? 어라? 이거 왜 이렇게 달고도 가벼워?알고 보니 ‘스테비아’가 들어간 커피였다. 설탕이 아니라고? 그런데 왜 이렇게 기분 좋은 단맛이 나는 거지? 스테비아는 남미 파라과이 원산의 허브 식물 ‘스테비아 레바우디아나’에서 추출한 천연 감미료입니다. 단맛을 내는 성분인 ‘스테비오사이드’는 설탕보다 무려 200~300배 달지만, 칼로리는 거의 없는 게 특징이에요. 말하자면 단맛에 대한 죄책감을 덜어주는 존재랄까요? 당뇨 있는 아버지를 위해 단맛을 줄이던 시절, 우연히 발견한 스테비아 시럽. 그때 느꼈던 기분, “달콤함을 드려도 괜찮구나”라는 안도감. 그런..
숙변제거방법숙변이란 뭘까요?저희 엄마가 가끔 그러세요.“화장실은 매일 가는데 속이 왜 이렇게 더부룩하지?”그럴 때 저는 조심스레 “혹시 숙변 때문 아닐까?” 여쭤봅니다.숙변이란, 장 안에 오래도록 머물러 굳어버린 변을 말해요.일반적인 대변처럼 한 번에 나오는 게 아니라, 장 벽에 찰싹 들러붙어 있는 노폐물 덩어리라고 생각하시면 됩니다. 겉으로는 아무 문제 없어 보여도,숙변이 쌓이면 속이 더부룩하고 입맛도 떨어지고,심지어 피부까지 푸석푸석해지기도 해요.한마디로, 몸속에서 계속해서 ‘나가야 할 게 안 나가고 있다’는 뜻이죠. 숙변이 생기는 이유 제 친구 중에 사무실에서 하루 종일 앉아 있는 직장인이 있는데요, 그 친구는 매번 점심만 먹고 나면 속이 꽉 막힌 것 같대요. 배는 불편한데 변이 안 나오고,..