스테비아 설탕 커피믹스

반응형
반응형

스테비아 설탕 커피믹스

 

“언니, 이 커피믹스 설탕 안 들었대.”


지난주 사무실에서 후배가 슬쩍 내민 커피믹스. 달달한 향기에 조심스레 한 입 마셨는데, 오? 어라? 이거 왜 이렇게 달고도 가벼워?

알고 보니 ‘스테비아’가 들어간 커피였다. 설탕이 아니라고? 그런데 왜 이렇게 기분 좋은 단맛이 나는 거지?

 

스테비아 설탕 커피믹스

 

 

스테비아는 남미 파라과이 원산의 허브 식물 ‘스테비아 레바우디아나’에서 추출한 천연 감미료입니다. 단맛을 내는 성분인 ‘스테비오사이드’는 설탕보다 무려 200~300배 달지만, 칼로리는 거의 없는 게 특징이에요. 말하자면 단맛에 대한 죄책감을 덜어주는 존재랄까요?

 

당뇨 있는 아버지를 위해 단맛을 줄이던 시절, 우연히 발견한 스테비아 시럽. 그때 느꼈던 기분, “달콤함을 드려도 괜찮구나”라는 안도감. 그런 감정이 이 천연 감미료가 지금까지도 꾸준히 사랑받는 이유인 것 같습니다.

 

 

 

 

스테비아 효능 – 단맛 이상의 반전 매력

스테비아는 설탕 대신 쓰는 감미료가 아닙니다.
여러분 혹시 스테비아 효능이 건강에도 영향을 준다는 사실, 알고 계셨나요?

  • 혈당 조절
    스테비아 효능 인슐린을 급격히 자극하지 않아, 당뇨 환자나 혈당 조절이 필요한 분들에게 좋습니다.
    우리 어머니도 당뇨 전단계 판정 후, 설탕을 스테비아로 바꿨는데 덜 불편하다고 하시더라고요.

 

  • 체중 관리
    칼로리가 거의 없어 스테비아 효능 다이어트 식단에도 안성맞춤이에요.
    저녁에 디저트를 포기 못 하는 친구는 요즘 스테비아 넣은 요구르트를 즐기며 체중 관리 중이랍니다.
  • 구강 건강
    설탕은 충치의 주범이지만, 스테비아는 충치를 유발하지 않아요.
    어린 조카가 먹는 젤리에도 스테비아가 들어있다니, 이제 아이 간식도 안심입니다.

 

 

스테비아 토마토 – 과일인가 야채인가, 단맛 폭발?

마트에 갔는데 ‘스테비아 토마토’라는 표지가 붙은 봉지를 발견했어요.
왠지 끌려 하나 샀는데, 한 입 베어 무는 순간 깜짝 놀랐습니다.


"어, 이거 토마토 맞아?"


상큼함보다는 과일 같은 단맛이 먼저 다가오더라고요.

스테비아 토마토는 말 그대로 스테비아를 활용한 특수 재배 방식의 토마토입니다.
토양이나 급수 과정에 스테비아 추출물을 섞어, 당도를 높이고 신맛은 줄이는 방식이죠.
기존 방울토마토가 입에 맞지 않았던 분들에겐 완전 신세계일 수 있어요.

 

 

 

스테비아 토마토 재배법 – 집에서도 가능할까?

지인 중 한 명이 직접 스테비아 토마토를 키워봤다고 합니다.
“생각보다 어렵진 않은데, 타이밍이 중요해!”라는 조언을 남겼죠.

  1. 스테비아 잎을 말려 물에 우려낸 추출액을 준비합니다.
  2. 이를 일정 농도로 희석해 물 대신 식물에 급수하듯 사용합니다.
  3. 초반 성장기부터 사용해야 당도가 자연스럽게 올라가요.

 

직접 해볼 마음은 있지만… 아직 저는 실패할까 봐 두렵네요.
하지만 어느 날 마당에서 직접 수확한 단 토마토를 먹는 그 순간, 분명 보람이 있겠지요.

 

 

 

 

스테비아 커피믹스 – 단맛은 그대로, 죄책감은 저 멀리

커피 없이는 하루가 시작되지 않는 저 같은 사람에겐 ‘스테비아 커피믹스’는 정말 반가운 존재예요. 요즘은 마트에도 다양한 브랜드가 나와 있고, 심지어 회사 비치용 커피도 스테비아 버전이 들어왔더라고요. 단맛은 충분하지만 목 넘김이 깔끔하고, 마신 후 혀에 남는 텁텁함도 적어요.

 


하루에 두세 잔 마시더라도 ‘설탕 너무 먹었나…’ 하는 죄책감이 덜해지는 느낌. 다이어트를 시작한 친구는 "이거 진작 알았으면 진작 3kg은 뺐겠다"며 극찬했죠. 건강은 챙기고 싶지만 단 건 포기 못 하는 현대인에게 딱이에요.

 

 

 

 

스테비아 커피믹스, 당뇨 환자에게도 괜찮을까?

스테비아 자체는 혈당을 거의 올리지 않기 때문에 당뇨 환자들에게도 좋다고 알려져 있습니다. 하지만 커피믹스에는 스테비아 외에도 다양한 첨가물이 포함돼 있어요. 지인의 아버님은 당뇨가 있으셔서 병원에서 '커피믹스 섭취 시 성분표 반드시 확인'이라는 조언을 들으셨다고 하더라고요.

 


실제로 어떤 제품은 다른 감미료나 지방이 많이 들어 있는 경우도 있어요. 그러니 커피믹스를 고를 땐 ‘스테비아’라는 단어 하나만 믿지 말고, 전체 성분표를 꼼꼼히 살펴보고, 가능하다면 의사와 상담 후 결정하는 것이 안전합니다.

 

 

 

 

스테비아 커피믹스, 이렇게 고르세요

다음 5가지를 꼭 확인하세요. 하나라도 미심쩍으면 다른 제품을 찾는 게 좋아요.

1. 스테비아가 첫 번째 감미료인지 확인

→ 성분표에서 ‘감미료(스테비아)’가 가장 먼저 나와야 해요.
다른 감미료(에리스리톨, 아스파탐, 수크랄로스 등)가 주성분이면 단맛은 스테비아가 아니고, 몸에 부담될 수 있어요.

 

2. 설탕, 포도당, 액상과당이 포함되어 있지 않은 제품

→ ‘무설탕’ 표시가 있어도, 뒤쪽 성분표에 설탕이나 포도당이 슬쩍 들어가 있을 수 있어요.
당뇨가 있으시다면 반드시 피해야 할 성분입니다.

3. 트랜스지방, 식물성 유지(경화유) 무첨가

→ 크리머 역할을 하는 식물성 유지 중 일부는 트랜스지방을 포함할 수 있어요.
성분표에 "경화유" 또는 "식물성 크림"이 있다면 건강에 좋지 않으니 피해주세요.

 

 

 

4. 당류 함량 ‘0g’ 또는 1g 미만

→ 제품 정보란에 있는 ‘총 당류 함량’을 꼭 확인하세요.
실제로는 단맛이 강하게 느껴져도, 0g 또는 1g 미만이어야 진짜 스테비아의 효과를 보고 있는 거예요.

5. 믿을 수 있는 브랜드 또는 검증된 건강 제품 라인

→ 무조건 대기업이라고 믿을 수 있는 건 아니지만, 건강식품 전문 브랜드에서 출시한 제품이 더 투명하고 안전한 경우가 많아요.
소셜커머스, 리뷰 커뮤니티에서 실구매자 후기도 꼭 확인해보세요.

 

 

 

 

 

 

스테비아 부작용

자연 유래라 해도, 과하면 문제가 생길 수 있어요.
스테비아 역시 과잉 섭취하면 소화계통에 부담이 갈 수 있습니다.

  • 속이 더부룩하거나 가스가 찬 느낌
  • 복통이나 설사, 드물게 두통
  • 아주 드물지만 호르몬 불균형 관련 이슈 제기 사례도 있습니다

저는 예전에 스테비아 시럽을 욕심껏 넣어 만든 디저트를 먹고 밤새 화장실을 들락거린 적이 있어요. "이거 무설탕이라 괜찮다며?" 했던 제가 부끄러워졌죠. 그래서 이제는 적당량만, 천천히 사용하고 있어요. 몸이 보내는 신호를 잘 들어야 하니까요.

 

 

 

 

스테비아 설탕 커피믹스  Q&A

Q. 스테비아, 정말 설탕보다 안전한가요?
A. 대체로 안전하지만, 개인 체질에 따라 차이가 있을 수 있어요. 적당히 먹는 게 가장 좋습니다.

 

Q. 스테비아 토마토 진짜 맛있나요?
A. 저는 입맛 까다로운 조카에게 줬더니 "이거는 진짜 과일이야!" 하더라고요. 달콤해서 호불호 없이 잘 먹습니다.

 

Q. 스테비아 먹으면 살 안 찌나요?
A. 스테비아 자체는 칼로리가 없지만, 함께 먹는 음식은 살찔 수 있어요. 과유불급, 잊지 마세요.

 

Q. 스테비아, 임산부도 먹어도 되나요?
A. 세계보건기구에서도 인정한 감미료지만, 임산부라면 주치의 상담 후 섭취하는 것이 가장 안전합니다.

 

 

반응형

댓글

Designed by JB FACTORY